jueves, 24 de septiembre de 2020

BOILIES SOLUBLES CASEROS III

 

Con este artículo finalizo la serie dedicada a los boilies solubles, los dos anteriores se dedicaron a la parte líquida y la parte sólida de los mismos, este último estará dirigido a las pruebas de campo. Naturalmente para valorar la eficacia de los líquidos y los sólidos he utilizado 2 base mix distintos y 4 partes líquidas diferentes.

Los bases míx utilizados fueron 2, cuyos ingredientes fueron los siguientes:

 

BASE MIX 1                                               BASE MIX 2

400 gr harina de soja                                350 gr harina de soja

300 gr meggablend Red                           300 gr pasta de cría verduras

200 gr levadura                                          200 gr levadura

100 gr leche en polvo desnatada             100 gr leche en polvo desnatada

                                                                     50 gr gluten de trigo     




A modo de resumen os indicaré porque he utilizado cada ingrediente:

la harina de soja es un buen aglutinante, al mismo tiempo me aporta un perfil nutricional muy bueno, teniendo una buena proporción de todos los aminoácidos esenciales a la par que algo de grasas.

Las pastas de cría también suelen ser estupendos aglutinantes y tienen un perfil nutricional completísimo, el meggablend red no deja de ser una pasta de cría mórbida roja y la pasta de cría de verduras es prima hermana del anterior, pequeñas diferencias, aunque no tantas como cabría esperar. Lo dicho muchos nutrientes, hidratos de carbono, grasas (que le aportan palatabilidad y atracción), proteínas y oligoelementos.

La levadura en polvo es uno de los ingredientes más utilizado en la fabricación de boilies, un estupendo atractor de carpas, además de favorecer su digestión, potenciar su sistema inmunitario etc es otro aglutinante, por ponerle un “pero” creo que he metido demasiada cantidad a la receta, alejándome de lo recomendado por los fabricantes (30-50gr por kg de mix) y no sé si esto ha podido ser perjudicial para la receta, muchas veces “menos es más”

La leche en polvo desnatada es otro aglutinante con una capacidad de atracción importante y una buena cantidad de nutrientes, desde proteína, pasando por grasas lácteas y finalizando con una cantidad de oligoelementos importante.

Gluten de trigo es un aglutinante brutal y a diferencia de los anteriores (salvo la harina de soja) no es soluble, por lo que como podéis deducir la finalidad de incluirlo en el base mix 2 fue la de alargar el tiempo de disolución, pasando de 2,5 horas las recetas del base mix 1 a 4,5 horas las recetas del base mix 2. Además, si quieres hacer masillas conseguirás una excelente flexibilidad, “el secreto está en la masa”. Por último, pese a tener una cantidad de proteínas brutal estas carecen de valor, pues según lo que yo he leído son de difícil digestión para nuestras amigas las carpas.

Para poder establecer una comparación entre los diferentes líquidos establecí 2 mezclas de los mismos para utilizar con la mezcla de harinas 1 y la 2.

 

 BASE MIX 1 (500gr)

Mix líquidos 1                                                                Mix líquidos 2 (algo más 500gr mix)

250 ml bebida energética cereza mercadona             125 ml huevo batido

6ml fruit cajouser Nutrabaits                                       125 ml azúcar invertido (1:1)

                                                                                        30 ml CSL nutrabaits

                                                                                        20 ml aceite de cañamón nutrabaits

                                                                                        10 gotas aceite esencial pimienta 

 BASE MIX 2 (500gr)

Mix líquidos 3                                                              Mix líquidos 4 (algo más 500gr mix)

100 ml azúcar invertido (1:1)                                      100 ml huevo batido

150 ml fructosa disuelta + nutramino                        125 ml sirope fresa mercadona

10 ml aroma naranja repostería                                  30 ml CSL nutrabaits

                                                                                       20 ml aceite de cañamón nutrabaits

                                                                                                             

Al igual que en el caso de los sólidos, trataré de explicaros porque utilicé cada ingrediente líquido.

Mix líquidos 1  

Pese a que en el verano tenemos a los peces bastantes activos utilicé la bebida energética con la finalidad de activar a los peces, el contenido de cafeína de la misma actúa al igual que en los humanos como un estimulante, al mismo tiempo la taurina es un amino ácido no esencial pero muy valorado por los seres vivos. A todos los que pensáis que estoy drogando a los peces o similares os recomiendo leer los componentes del pienso de gatos, y a que os replanteéis si es bueno por las harinas de pescado que tiene, por las abundantes cenizas o por la cantidad de taurina que le añaden, superior a la de las bebidas energéticas. Por último, dado que el flavour de la bebida era de cereza decidí combinarlo con el fruit cajouser de nutrabaits buscando esa sinergia de la que tanto hablan los ingleses.




Mix líquidos 2

En este caso, utilicé azúcar invertido, que me aporta dulzor a la par que atracción debido al contenido en glucosa y fructosa, esta última parece que les encanta a los peces de nuestra geografía. El otro componente que forma parte del núcleo grueso de los líquidos es el huevo batido, con la finalidad de que actúe como emulgente permitiendo la utilización del aceite de cañamón, que le aporta valor nutricional a las bolas a la par que actúa como un atractor de carpas en todas las capas de agua, muy útil en verano si pensamos pescar en zonas profundas. El líquido de maíz fermentado o CSL nos aporta un perfil de aminoácidos libres importante cuya función es la de atraer a los peces hasta nuestro cebo. El aceite esencial de pimienta negra es otro compuesto atractivo que incitará a los peces de la superficie a bajar y ver que emite esa señal.





Mix líquidos 3

En este caso he buscado un cebo con un contenido en fructosa y amino ácidos libre brutal, su capacidad para dispersarse hasta la superficie es baja, sin embargo, para pescar en zonas de poca profundidad es una bomba de relojería, como guinda del pastel he usado un aroma de naranja de repostería, estos suelen estar  muy cortados y no vienen bien para boilies que se vayan a cocinar, pero para boilies solubles, masillas o dips es una fantástico ingrediente, ya que normalmente el aroma se lo aporta el aceite esencial de cítricos que tanto atrae a los peces.




Mix líquidos 4

Es muy similar a la mezcla 2, tiene huevo, csl, aceite de cañamón y la única diferencia es que en lugar de azúcar invertido he utilizado sirope de fresa, este contiene glucosa y fructosa en niveles más bajos que el azúcar invertido, sin embargo, su perfil de atracción es más completo pues tiene varios compuestos más que se sabe atraen a los peces.

NOTA: LA MEZCLA DE LÍQUIDOS 1 AL CARECER DE COMPUESTOS HIGROSCÓPICOS TIENDE A RAJARSE CON LOS CALORES DEL VERANO AL CABO DE UNOS 7 DÍAS. MI RECOMENDACIÓN ES QUE SE CONGELEN SI NO SE VAN A USAR ANTES DE 2 SEMANAS TODOS, AUNQUE EL RESTO DE RECETAS AGUANTAN SIN SALIR MOHO Y SIN RAJARSE CERCA DE UN MES.

Os dejaré a modo de resumen una tabla con las características de los 4 tipos de boilies solubles que he hecho, sin embargo, pese a que tengo resultados bastante buenos, pudiendo obtener importantes conclusiones estas me las guardo para mí por dos motivos, el primero es que creo que la gente debe experimentar y extraer sus conclusiones, es el método de ensayo y error que nos permite aprender y evolucionar. El segundo es que no quiero ponérselo fácil a las marcas emergentes que puedan tener lectores en este grupo, al menos que se manchen las manos antes de comercializar algo.

 

Boile soluble

Tiempo de disolución

Cambio del ph

Atracción superficie

Atracción de fondo

Mix 1+liq. 1

2.2 hr

importante

No

Mix 1+liq. 2

2.5 hr

bajo

Mix 2+liq. 3

4.5 hr

importante

Mix 2+liq. 4

4.5 hr

medio

 

Nota: los tiempos de disolución se calcularon con pellet de 22mm en agua a 27ºC, naturalmente este tiempo se vio incrementado de forma importante cuando se realizaron las mismas pruebas en agua a 6ºC.




No hay comentarios:

Publicar un comentario